Плотная пластичная паста белого цвета со вкусом белого шоколада
Состав: сахар, глюкозный сироп, какао-масло, рисовый крахмал, влагоудерживающий агент глицерин Е422, ароматизаторы идентичные натуральным, загуститель ксантановая камедь Е415. Аллергены: может содержать следы сои и орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00
-жиры 18.10
-углеводы 74.30
Влажность (%): 3.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 460.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3 мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи специальных штампов цветы, листья, фигурки и т.д. Пасту можно немного подкрашивать пищевыми красителями. После работы, во избежание высыхания, пасту нужно тщательно упаковать.
Кондитерская мастика
Кондитерская мастика — это мягкая пластичная масса, которая используется для декора тортов и других кондитерских изделий. Можно применять для изготовления как объемных, так и плоских украшений. Иногда мастикой покрывают один или несколько слоев торта.
В основе мастики — сахарная пудра. Компоненты могут быть разные: желатин, зефир, крахмал и т.д. Иногда добавляются цветовые красители и ароматизаторы для изменения цвета и вкуса мастики. Хранится мастика в закрытой ёмкости, потому что очень быстро застывает. Приобрести мастику можно в «Доме кондитера».
Виды сахарной мастики
В интернет-магазине «Дом Кондитера» есть сахарная ванильная мастика разных цветов, а также универсальная мастика: розовая, черная, белая, красная.
Продаётся кондитерская мастика в пакетиках или в ведерках. Мастику можно приобрести разной граммовки: от 100 граммов до 6 и более килограммов.
Купить мастику для торта в «Доме Кондитера»
В интернет-магазине «Дом кондитера» вы можете приобрести кондитерскую пищевую мастику разных цветов. Оформить заказ можно на сайте, выбрав нужный товар и добавив в корзину. Для жителей Белгорода товар можно забрать бесплатно через самовывоз или курьерскую доставку. Для других регионов России мы предлагаем быструю доставку Почтой России, Boxberry, Л-Пост, DPD и CDEK.