Кондитерские металлические формы
Секрет вкусного десерта – в проверенном рецепте и умении кондитера. Но по-настоящему восхищать торт или пирог будут, если для их приготовления использовать инвентарь высокого качества – металлическую форму для выпекания. Это обязательный атрибут в кондитерском деле. Такие аксессуары прочные, способны выдерживать повышенные температуры и сохранять вкус десерта таким, каким он и должен быть.
Интернет-магазин «Дом Кондитера» приглашает вас приобрести аксессуары, которые помогут в создании кулинарных творений. В каталоге есть много разных металлических форм для тортов, кексов и пирожных, печенья, маффинов и других десертов.
Характеристики металлических форм для выпечки
На первый взгляд форма из металла может показаться простой и легкой. Несмотря на то, что конструкция на самом деле несложная, процесс изготовления имеет немало особенностей. Металлические формы для выпечки применяются в условиях высоких температур, поэтому для производства посуды должны использоваться металлы хорошего качества. Обычно формочки делаются из обработанного алюминия или тефлона. У этих двух материалов есть много достоинств. Они сохраняют форму кулинарного изделия, экологичны, не выделяют опасных соединений во время эксплуатации, не покрываются ржавчиной.
Алюминий и тефлон быстро прогреваются, а это дает гарантию, что в таких металлических формах торты и пироги будут равномерно запекаться со всех сторон. Их легко очищать и промывать после использования. Процесс производства форм из металла состоит из нескольких этапов, при которых материалы обрабатываются безопасным способом. Поэтому такой инвентарь служит довольно долго без появления каких-либо дефектов.
У нас есть разные виды металлических форм для выпечки:
- круглые, овальные, прямоугольные, в виде разных фигур – сердце, звезда и т.д.;
- разъемные или цельные;
- разного диаметра и высоты;
- с возможностью регулировки;
- с перфорацией;
- без дна или с ним.
Особенности выбора металлических форм
Основное требование, которому должны отвечать металлические формы для выпечки, – это высокое качество. При производстве такого товара должны соблюдаться технологии согласно пищевым стандартам. Иначе инвентарь может быть опасным для здоровья. Несколько рекомендаций:
- лучше, чтобы стенки посуды были средними по толщине;
- элементы разъемной формы должны просто разъединяться и плотно прилегать друг к другу;
- нельзя, чтобы инвентарь имеет резкий неприятный запах.
Цена металлической формы для выпечки – тоже важный критерий. Очень дешевым аксессуар высокого качества быть не может. В нашем магазине продается профессиональный инвентарь надежных производителей.
У нас можно купить все, что пригодится и для оснащения кондитерских, ресторанов, пекарен, и для любительского использования. Мы гарантируем выгодное сотрудничество – вы приобретете все в одном месте с доставкой по России и в другие страны. Наш ассортимент постоянно пополняется новинками кондитерского искусства.
Купить металлическую форму для выпечки
Чтобы заказать металлическую форму для выпекания тортов, пирогов, капкейков, маффинов и других кондитерских изделий, добавьте товары в корзину и заполните короткую форму либо звоните нашим менеджерам по телефону. Можно также написать на электронный адрес. Вам подробно ответят на все имеющиеся вопросы и помогут оформить заказ. Выбранные товары будут быстро доставлены по указанному адресу, если удобно, вы можете сами забрать их из пункта самовывоза. Все изделия можно заказать поштучно или оптом.
