Все, от милых кексов до восхитительных формочек для помадки, ослепительных кейк-попсов до мерцающих коктейлей и даже некоторых пикантных блюд, можно превратить из старых вариаций исполнения во что-то действительно ослепительное и вкусное с помощью цветочной пыльцы.
Цветочная пыльца — это тип порошка для декорирования, который используется для тортов и конфет, чтобы добавить цвет и блеск десертам. Кондитеры по всему миру украшают свои десерты пищевой пылью с красителями, и ее использование с каждым годом набирает все большую популярность.
Как использовать
Кондитерская цветочная пыльца используется в качестве украшения поверхностей тортов, кексов и других сладких угощений. У нас есть все цвета, которые вам могут понадобиться, а также подходящие для самых разнообразных применений. Добавляйте порошок непосредственно в марципан, пасту для лепки, масляный крем, сахарную пасту; возможности безграничны.
Для более сильного эффекта вы можете нанести несколько слоев глянцевой пыли, просто дайте каждому слою высохнуть между нанесениями. Вы также можете быстро нанести украшение на конфеты, поместив небольшое количество в контейнер, закрыв крышку, а затем встряхивая ее, пока конфеты полностью не покроются пыльцой.
Если вы хотите добавить простой всплеск дополнительного цвета, нарисовать что-то вручную или использовать трафареты, эти порошки создадут красивые и винтажные оттенки — от основного синего, красного и желтого до лиственно-зеленого и леденцово-розового.
Просто нанесите пыльцу на свое творение сухой кистью, чтобы начать добавлять красочные эффекты и отделку. Для еще более интенсивного цвета мы рекомендуем смешивать пищевую пыльцу с экстрактом лимона, кукурузным крахмалом или с кандурином для легкого переливания цвета.
Ассортимент кондитерской цветочной пыльцы для кондитеров
- Блестящая пыльца. Она бывает разных цветов и добавляет блеска, сияния и достаточного количества цвета.
- Лепестковая (матовая) пыльца имеет матовую поверхность и дает глубокие насыщенные цвета. Продукт часто используется для украшения мастики и цветов из жевательной резинки, потому что матовый вид придает им естественный вид.
- Жемчужная пыльца придает блестящий перламутровый оттенок с легким оттенком цвета. Она обычно прозрачная, и ее можно смешивать с матовой пыльцой и парой капель красителя, чтобы придать украшениям мерцание и блеск, не добавляя много цвета.
Купить цветочную пыльцу в Курске
Оформить заказ можно по номеру 8 (800) 101 80 53 или по электронной почте domkonditera-info@yandex.ru. Для жителей Белгорода товар можно забрать бесплатно через самовывоз или курьерскую доставку. Для других регионов России мы предлагаем быструю доставку Почтой России, Boxberry, Л-Пост, DPD и CDEK.
